ყურძნის ჯიში: საფერავი 100%
ყურძნის წყარო: კახეთი
მოსავლიანობა: 8-10 ტონა/ჰა
ღვინის ტექსტურის "სიმძიმის" შეგრძნება, განისაზღვრება ღვინოში ალკოჰოლის შემცველობის, ყურძნის ჯიშის და მჟავიანობის კომბინაციით