ყურძნის ჯიში: შარდონე 100% ყურძნის წყარო: კახეთი, საქართველო
ღვინის ტექსტურის "სიმძიმის" შეგრძნება, განისაზღვრება ღვინოში ალკოჰოლის შემცველობის, ყურძნის ჯიშის და მჟავიანობის კომბინაციით